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真空和面机的产品优势
浏览: 发布日期:2018-09-22
    中国人口众多需求量大,不管在哪一方面的需求量都是巨大的,而且中国人又奉行民以食为天,可见吃食自古以来就是排在第一位的。时代在进步也在发展,我们现在已经有了很多代替人工的设备帮助我们更好地完成食物的制作。
    就拿真空和面机来说,简直就是人类之光吧,提高了工作效率的同时又增加了各种产量,而且质量也不比人工制作差。它的原理就是在真空负压的状态下进行模拟人工和面,使小麦微颗粒,即淀粉因子和蛋白质分子在负压的状态下进行充分的搅拌并可以快速的吸收水分,有效的促进了面团蛋白质网络结构转化;并且真空的条件下可以提高面团的强度和密度,使产出的面团成品制作的面食不易浑汤,也不会破皮、落条。
    跟传统的和面机相比真空和面机的优点远不止于此,它的加水量在百分之三十五到百分之六十之间,而且还兼顾和面、揉面、醒面三大功能于一体,和出的面团不用醒面就可以使用。面团质量也是光亮、均匀,相较于传统和面机得到了明显的改善,口感光滑弹性好、透明度高;适用范围广,适合多种面食的加工制作,只需要改变不同的板式即可。
    我们设备的本身也是也是集美观实用于一体的,采用不锈钢的材质使设备看起来美观大方并且在用完之后清洗方便,使用寿命方面也是大大延长。在这么多的优势下真的不心动吗,赶快来我们
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